Курица карри с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пряная курочка с индийскими приправами – то, что нужно, чтобы разбавить серые скучные будни. Добавьте в свой рацион несколько ярких вкусовых красок
Описание приготовления:
Остренькая пикантная курочка с овощами и рисом: готовить её очень просто. Порежьте все овощи, затем обжарьте их отдельно на сковороде (цуккини, морковь с кориандром, перец с помидорами). Курятину порежьте, полейте лимонным соком и обжарьте до румянца, затем переложите в кастрюлю, залейте кокосовым молоком, добавьте смесь карри и тушите на слабом огне в течение 10 минут. Отварите рис. На стол подайте курицу с рисом и обжаренными овощами. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Цукини 1 Штука
- Лимон 0,5 Штуки
- Красный перец 0,5 Штуки
- Помидоры черри 10 Штук
- Растительное масло 4 Ст. ложки
- Приправа карри 1 Ст. ложка
- Кориандр 1 Щепотка
- Кокосовое молоко 150 Миллилитров
- Соль, перец По вкусу
- Рис По вкусу
- Тайские специи По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
116 ккал
Калорийность
1 г
Белки
12 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Курица карри с овощами"
Порежьте куриное мясо, затем полейте его соком половинки лимона. Порежьте и обжарьте на сковороде цуккини в течение 2-3 минут. Цуккини и остальные овощи жарьте на сильном огне, постоянно помешивая, по 2 минуты.
Затем обжарьте морковь, добавив к ней щепотку кориандра.
Далее — перец с помидорами.
Затем обжарьте мясо до румяной корочки.
Выложите мясо в кастрюлю, залейте кокосовым молоком, добавьте смесь карри. Тушите на слабом огне в течение 10 минут. Отварите рис. На стол подайте курицу с рисом и обжаренными овощами.
Оценить рецепт Курица карри с овощами
3.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Овощной салат "Для любимого"
Хрустящие огурцы на зиму без стерилизации
Бигус с грибами
Салат с тунцом и картофелем
Луковый суп классический
Овощной салат "Для любимого"
Хрустящие огурцы на зиму без стерилизации
Бигус с грибами
Салат с тунцом и картофелем
Луковый суп классический
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ