Мясо промойте, обсушите и нарежьте на порционные кусочки.
В глубокую емкость влейте уксус, добавьте мед, растительное масло, измельченный чеснок, соус чили и специи. Все перемешиваем.
Мясо кладем в маринад, перемешиваем и оставляем на пол часа.
Сливаем маринад в сковороду, добавляем измельченный лук и перец, обжариваем 5-7 минут. Тем временем, мясо запекаем в духовке (завернув его в фольгу).
Достаем мясо, перемешиваем его с овощами и маринадом и подаем на стол. Приятного аппетита!