Желудки индейки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления желудков индейки. Достаточно простой, домашний и очень вкусный рецепт приготовления желудков индейки.
Описание приготовления:
Для приготовления желудков индейки используют такие ингредиенты как: репчатый лук, чеснок, зеленый лук, укроп и петрушку. Для гарнира к желудкам индейки хорошо подойдет гречневая каша.Состав / Ингредиенты:
- Зеленый лук 10 Грамм
- Желудки индейки 600 Грамм
- Соевый соус 30 Миллилитров
- Петрушка 10 Грамм
- Репчатый лук 1 Штука
- Укроп 10 Грамм
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Чеснок 2 Зубчика
Количество порций
6
Калорийность
96 ккал
Калорийность
15 г
Белки
3 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Желудки индейки"
1. Хорошенько промываем желудки, проверяем, если есть желтоватые жесткие пленки, то их удаляем. В подсоленной воде (немного недосоленной) до мягкости отвариваем желудочки. Занимает это примерно один час.
2. Очищаем лук, мелко его нарезаем и до золотистого цвета на большой сковороде обжариваем.
3. Желудочки нарезаем небольшими кусочками, и затем добавляем их на сковороду к луку.
4. Теперь бульон, в котором варились желудочки, вливаем на сковороду, накрываем крышкой, и примерно минут тридцать тушим, огонь небольшой. Если выкипит бульон, добавлять можно еще.
5. Примерно минут за пять до окончания приготовления добавляем соевый соус и предварительно мелко нарезанный чеснок. Все хорошо перемешиваем.
6. Желудки подаем горячими, посыпаем измельченной свежей зеленью.
Оценить рецепт Желудки индейки
4.3
58
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат с индейкой и пекинской капустой
Омлет с курицей
Салат с курицей, вишней и сыром
Чанахи с фасолью и грибами
Рулет из лаваша с курицей и сыром
Салат с индейкой и пекинской капустой
Омлет с курицей
Салат с курицей, вишней и сыром
Чанахи с фасолью и грибами
Рулет из лаваша с курицей и сыром
Редакция рекомендует:
Комментарии :
04.08.2017 17:41 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов