Чебуреки с мясом на сковороде
Домашние чебуреки с фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Привет :) Сегодня я расскажу, как приготовить тесто для чебуреков. Рецепт будет очень простой, а результат сможет вас приятно удивить. Приступаем к приготовлению самых вкусных чебуреков!
Описание приготовления:
Благодаря тому, что в составе начинки есть вода, чебуреки получаются очень сочными и вкусными. Для того, чтобы чебуреки были ароматными, добавьте в фарш свои любимые специи. Рекомендую всем хозяйкам опробовать данный рецепт :)Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 4-5 стаканов
- Мясной фарш 0,5 кг (свинина+говядина)
- Репчатый лук 4 штуки
- Горячая вода 1 стакан (в тесто)
- Вода, кефир или бульон 1 стакан (для начинки)
- Соль 0,5 ч. ложки
- Растительное масло 260 мл
Количество порций
10
Как приготовить "Домашние чебуреки с фаршем"
Подготовим вс ингредиенты. Просеиваем муку в миску, добавляем соль. Вливаем стакан растительного масла и хорошенько перемешиваем.
Вливаем в миску горячую воду и быстро замешиваем тесто.
Вымешиваем тесто, затем убираем его на полчаса под пленку.
Добавляем в фарш мелко рубленный лук.
Добавляем специи и стакан воды. Хорошенько перемешиваем, чтобы фарш получился однородным.
Достаем тесто, делим его на 10 частей. Раскатываем каждую в лепешку, в середину которой кладем начинку.
Защипываем края, приступаем к обжариванию.
На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла. Обжариваем чебуреки с обеих сторон до золотистой корочки.
Чебуреки готовы, приятного аппетита!
Оценить рецепт Домашние чебуреки с фаршем
5.0
3
Похожие рецепты:
Комментарии :
11.01.2020 13:30
Чебуреки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов