мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Простой песочный яблочный пирог



Приготовил:  
18.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Легкий в приготовлении пирог всегда пригодится любой хозяйке, особенно если гости уже на пороге. Предлагаю вам узнать, как приготовить простой песочный яблочный пирог, вкусный, рассыпчатый и нежный.

Описание приготовления:

Пироги, в основе которых лежит песочное тесто, являются по своей структуре самыми нежными и одновременно рассыпчатыми. С помощью песочного теста можно приготовить пирог с практически любой начинкой: ягодной, фруктовой, овощной или желейной. В этом рецепте в качестве начинки использованы кисло-сладкие яблоки, которые создают приятный контраст со сладким песочным тестом. Вы можете использовать плотные груши, персики, сливы, абрикосы или нектарины вместо яблок.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука и тесто / Мука / Песочное тесто / Яйца / Корица
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 230 Грамм
  • Масло сливочное — 120 Грамм
  • Сахарная пудра — 60 Грамм
  • Разрыхлитель — 3 Грамма
  • Яблоки очищенные и нарезанные — 1000 Грамм
  • Сахар — 50 Грамм
  • Корица — 4 Грамма
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Желток — 1 Штука

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Простой песочный яблочный пирог"

Простой песочный яблочный пирог - фото шаг 1
1. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте некрупными дольками, соедините с сахаром и корицей и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Через 15 минут после начала запекания перемешайте яблоки.
Простой песочный яблочный пирог - фото шаг 2
2. Готовые яблоки еще раз перемешайте и остудите. Муку соедините с сахарной пудрой, ванилином и разрыхлителем. В чашу блендера добавьте половину смеси, затем — нарезанное холодное сливочное масло и снова мучной слой.
Простой песочный яблочный пирог - фото шаг 3
3. Перемешайте до однородности, добавьте желток и еще раз перемешайте. Переложите смесь в миску, размешайте, чтобы не было крупных комков, накройте пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут. Половину теста слегка утрамбуйте по дну формы, застеленной бумагой для выпечки.
Простой песочный яблочный пирог - фото шаг 4
4. Затем выложите яблоки и присыпьте оставшимся тестом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Пирог оставьте в форме на 15 минут, затем полностью остудите на решетке.
Простой песочный яблочный пирог - фото шаг 5
5. Остывший пирог посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Простой песочный яблочный пирог:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Видеорецепт "Простой песочный яблочный пирог"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
грузински стол

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
жареный рис