Песочный пирог с яблоками и творогом

Состав / Ингредиенты:

• Сахар 200 грамм (100 г в тесто, 50 г в начинку, 50 г для штрейзеля)
• Сливочное масло 250 грамм (200 г в тесто, 50 г для штрейзеля)
• Мука 350 грамм (300 г в тесто, 50 г для штрейзеля)
• Яйцо 4 штуки (2 в тесто, 2 в начинку)
• Творог 300 грамм
• Крахмал 1 ст. ложек
• Кефир 1 ст. ложек
• Яблоко 1 штук
• Ванилин 1 щепоток