Пирог "Яблоки на снегу"
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тема яблочных пирогов неисчерпаема и у меня сегодня мои "пять копеек" в копилку рецептов яблочных пирогов. Это песочный пирог с романтичным названием "Яблоки на снегу", очень простой и вкусный!
Описание приготовления:
Если перепробовали печь уже все известные яблочные пироги, но не пробовали этот пирог "Яблоки на снегу", то от души советую это сделать. Пирог необыкновенно хорош, легкий в готовке, с изысканным вкусом. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте с удовольствием, семья оценит ваши старания.Состав / Ингредиенты:
- Яблоки 3-4 Штук
- Мука 225 Грамм (примерно)
- Сахар 5,5 Ст. ложки (1,5 ст.ложки - в тесто, 2 ст.ложки - для посыпки яблок, 2 ст.ложки - для заливки)
- Соль 2 Щепотки
- Сливочное масло 145 Грамм
- Яйцо 1 Штука (используется в заливку)
- Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
- Ванильный сахар 1 Штука (пакетик)
- Сметана 100-125 Грамм
- Ледяная вода 40 Миллилитров
- Лимонный сок 3 Чайных ложки (1 ч.л. - в тесто, 2 ч.л. - для яблок)
- Крахмал 2 Ст. ложки
- Ром 1 Ст. ложка (по желанию)
- Сахарная пудра 1 Ст. ложка (для посыпки перед подачей)
Количество порций
6
Калорийность
247 ккал
Калорийность
3 г
Белки
13 г
Жиры
28 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог "Яблоки на снегу""
Подготовьте заливку, смешав сметану, 2 ст.ложки сахара, 1 яйцо, 2 ст.ложки крахмала, добавьте пакетик ванильного сахара.
Можно добавить для аромата и вкуса 1 ст.ложку рома, ингредиент не обязательный, но он придаст заливке изысканный вкус.
Выложите тесто в форму, (в данном рецепте использована форма диаметром 20 см.). Смазывать форму не нужно, так как тесто на основе масла. Сделайте высокие бортики, наколите дно вилкой.
Выпекайте пирог 50 минут при температуре 180 градусов, следите за духовкой и готовностью пирога, в зависимости от работы вашей духовки.
Совет от повара:
Возьмите яблоки разных сортов, так вкус пирога станет интереснее. Добавление рома не обязательно, но его присутствие придаст изысканный "оттенок" вкусу.Оценить рецепт Пирог "Яблоки на снегу"
4.8,
всего
6
Рекомендуем рецепты:
Абрикосовый ликер
Салат "Нежный" с апельсином
Салат из авокадо и нута
Творожное печенье с фруктами
Творожное суфле с грушей и зефиром
Абрикосовый ликер
Салат "Нежный" с апельсином
Салат из авокадо и нута
Творожное печенье с фруктами
Творожное суфле с грушей и зефиром
Редакция рекомендует:
Карамельный торт "Яблоки на снегу"
Классический пирог с яблоками
Овсяный пирог с фруктами
Постный пирог с яблоками
Яблочный пирог из сухого теста
Парижский яблочный пирог
Шарлотка с сухофруктами
Американский пирог
Салат "Яблоки на снегу"
Пряные кексы
Шарлотка с апельсинами и яблоками
Торт из печенья савоярди
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ