1. Мягкое сливочное масло нарежьте кусочками и смешайте с мукой, солью, белым сахаром, вареными желтками.
2. Замесите тесто из всех ингредиентов в миске.
3. Ложкой зачерпните тесто и выложите шарики на противень, прижмите стаканом, чтобы сформировать плоскую лепешку. Украсьте цветным сахаром.
4. Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 10 минут. Переложите печенье на решетку и остудите. Приятного аппетита!