Приправа из овощей на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Аппетитно, ярко и сочно - готовим приправу из овощей на зиму. Такой вариант приправы подойдет к разным видам мяса и птицы, также ее можно добавить в рагу или различные супы и соусы.
Описание приготовления:
Приправа из овощей на зиму получается очень вкусной. Предлагаю овощи дополнить яблоком, именно оно придаст заготовке приятный привкус и нежные нотки. По желанию можно использовать разные специи и травы, пряности, чтобы вкус заготовки сделать еще более ярким.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 80 Грамм
- Помидоры 300 Грамм
- Чеснок 3 Зубчика
- Яблоки 100 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 1 Ст. ложка
- Лук репчатый 80 Грамм
- Вода 80 Миллилитров
- Уксус 9% 1 Ст. ложка
- Перец сладкий 100 Грамм
Количество порций
2
Калорийность
37 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Приправа из овощей на зиму"
Подготовьте ингредиенты.
Очистите лук и морковь, сполосните и просушите. Переложите овощи в большую сковороду.
Сладкий перец очистите и нарежьте кубиками, добавьте в сковороду.
Добавьте в сковороду нарезанные кубиками помидоры и яблоки.
Добавьте в сковороду воду, соль и сахар. Тушите ингредиенты под крышкой 25-30 минут.
Измельчите все погружным блендером. Проварите приправу пару минут, добавьте чеснок - варите еще несколько минут, влейте уксус и снимите с огня.
Разложите приправу по стерильным банкам и закатайте. Поставьте заготовку дном вверх, укройте и оставьте на сутки. После перенесите банку в кладовку.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Приправа из овощей на зиму
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Драники из тыквы
Солянка с шампиньонами
Солянка из капусты с грибами в мультиварке
Холодный суп из огурцов по-корейски
Салат из огурцов и лука со сметаной
Драники из тыквы
Солянка с шампиньонами
Солянка из капусты с грибами в мультиварке
Холодный суп из огурцов по-корейски
Салат из огурцов и лука со сметаной
Редакция рекомендует:
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ