Повидло без сахара
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить повидло без сахара. Так получается гораздо полезнее, к тому же, фрукты сами по себе уже сладкие. Такое повидло можно использовать для выпечки или съесть просто так.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить повидло без сахара, я расскажу ниже. Фрукты можно использовать любые, но лучше всего подходят яблоки. По желанию в повидло можно добавить немного корицы и мускатного ореха.Состав / Ингредиенты:
- Яблоки 1 часть
- Груши 1/2 части
Количество порций
4
Как приготовить "Повидло без сахара"
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте фрукты, удалите сердцевину. Затем натрите на крупной тёрке, оставляя кожуру.
Переложите тёртые фрукты в кастрюлю. Оставьте их на большом огне 10 минут, пока они не размягчатся и не дадут сок. Постоянно помешивайте.
Затем измельчите фрукты в блендере.
Перелейте смесь обратно в кастрюлю и варите на среднем огне ещё 30 минут. Если повидло сильно брызгается, то уменьшите температуру.
Разложите повидло по стерилизованным банкам, накройте полотенцем и оставьте остывать.
Повидло без сахара готово, приятного аппетита!
Оценить рецепт Повидло без сахара
5.0
26
Похожие рецепты:
Комментарии :
TanyaDyatlova 
28.08.2019 09:32
Приготовила, получилось действительно сладко, хотя я сомневалась! Находка для диабетиков, если можно сладкие груши и яблоки. Наверно, можно брать фрукты в пропорции 1 к 1, 2 яблока и 2 груши, будет еще вкуснее. Еще хотела уточнить, почему уваривать именно 30 минут? А если поменьше, минут 15-20?
Катерина
02.09.2019 09:22
Можно меньше варить, если оно нормальной консистенции получается. У меня за 15-20 минут ещё жидковатое повидло было, тут от сорта яблок и груш зависит
TanyaDyatlova
21.08.2019 11:20
Добрый день! Будет ли храниться такое повидло, хотя бы месяц? Ведь сахар является консервантом.
Катерина
22.08.2019 08:09
Здравствуйте! Да, месяц точно будет, для надёжности можно хранить его в холодильнике
Повидло - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов