Яблочное повидло как в СССР
Секретное яблочное повидло
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Секретное яблочное повидло - так мы назвали яблочный джем, после того, как подруга пришла к нам в гости. Ей настолько понравилось, что она весь вечер выспрашивала секрет приготовления. Делюсь!
Описание приготовления:
Как приготовить секретное яблочное повидло? На самом деле, секрет очень простой, я добавляю пектин при варке повидла, поэтому получается такая хорошая и плотная консистенция. Для приготовления повидла я беру зеленые яблоки, так как люблю кисло-сладкий вкус. Но, в целом, можно взять яблоки любого сорта, только отрегулируйте количество сахара. Повидло можно есть сразу или закатать в банки на зиму. Готовьте, пробуйте и наслаждайтесь!Состав / Ингредиенты:
- Яблоки 1 кг
- Пектин 11 грамм
- Сахар 700 грамм
- Вода 1/2 стакана
Количество порций
6
Как приготовить "Секретное яблочное повидло"
Яблоки помойте и очистите от кожуры.
Удалите сердцевинки и нарежьте на небольшие кусочки.
Добавьте воду к яблокам и поставьте на огонь. Варите, пока яблоки не станут мягкими.
Добавьте сахар, пектин и взбейте с помощью блендера до однородности. Снова поставьте на огонь и варите до загустения. Повидло готово!
Оценить рецепт Секретное яблочное повидло
5.0
56
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов