Быстрый суп с грибами и ячменем
Постный суп с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блюдо для вегетарианцев, тех, кто соблюдает пост либо просто следит за своей фигурой. Если ходите худеть вкусно, то этот рецепт для вас. Готовится просто и быстро.
Описание приготовления:
Варим пшено и картофель, лук с грибами зажариваем, затем все соединяем в кастрюле со специями. Вкусный и простой постный суп с грибами готов. Ка вариант можно вместо пшена использовать гречку. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 400 грамм
- Пшено 0,5 стакана
- Картофель 3 штуки
- Лук 1 штука
- Лавровый лист 1 штука
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Вода 2,5 литра
- Соль, перец, зелень По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Постный суп с грибами "
Воду поставьте в кастрюле на огонь закипать. Лук порежьте кубиками.
Пшено промойте и обдайте кипятком.
Картофель порежьте кубиками.
Когда вода закипит, бросьте в неё пшено и картошку. Варите около 20 минут.
Грибы порежьте и обжарьте вместе с луком на растительном масле в течение 7-8 минут.
Затем выложите грибы в кастрюлю, добавьте лавровый лист, соль и перец.
И варите под крышкой еще 5-10 минут. За минуту до готовности добавьте рубленую зелень.
Оценить рецепт Постный суп с грибами
3.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов