Главная / Каталог рецептов / Соусы / Заправки для салатов / Постный майонез из фасоли

Постный майонез из фасоли

Отзывы (2)

Дарья Вакулова

20.03.2019
Время приготовления: 5 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт вкусного соуса с ореховым привкусом из консервированной фасоли без яиц и молока. В нем также, как и в обычном майонезе, хорошо сбалансированный вкус - отличный соус для заправки салатов.

Описание приготовления:

При наличии блендера, майонез из консервированной фасоли можно приготовить меньше, чем за 5 минут. Из данного количества ингредиентов выход готового соуса - 300 мл. Соус можно использовать для заправки салата, подавать к рыбе и мясу.

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Белая фасоль

Блюдо: Соусы / Заправки для салатов

География кухни: Русская кухня

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Фасоль консервированная 200 грамм
Масло оливковое 100 мл
Сахар 1/2 ч. ложки
Соль 1/2 ч. ложки
Горчица 1 ч. ложка
Сок лимона 1 ст. ложка

Количество порций 1

Калорийность

342 ккал

Калорийность

4 г

Белки

31 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Постный майонез из фасоли"

Подготовьте необходимые ингредиенты. С консервированной фасоли слейте жидкость.

Фасоль измельчите до пастообразного состояния с помощью погружного блендера. Добавьте соль, сахар, горчицу, лимонный сок. Начните взбивать массу, масло вливайте тонкой струйкой.