Готовим в духовке:
Постный грибной суп из сушеных грибов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тот, кто говорит вам, что из постных продуктов нельзя приготовить хороший, наваристый и ароматный суп, неправы. Я расскажу, как приготовить постный грибной суп из сушеных грибов, вкусный и сытный!
Описание приготовления:
Расскажу вам, как приготовить постный грибной суп из сушеных грибов. Это простое блюдо, которое, впрочем, обязательно вас порадует своей сытностью и неповторимым грибным ароматом! С таким блюдом вам не страшен ни холод, ни голод, ведь он способен надолго насытить, несмотря на то, что является постным и даже диетическим. Рекомендую!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 5 штук
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Перец болгарский 0.5 штуки
- Грибы сушеные 70 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Лавровый лист 2 штуки
Количество порций
4
Калорийность
121 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Постный грибной суп из сушеных грибов"
1. Вот мой список ингредиентов. Грибы хорошо помоем, заливаем холодной водой, и пусть постоят хотя бы два-три часа. А лучше - сутки. Затем меняем воду и отвариваем их 10 минут в кипящей воде.
2. В воду, где варились грибы, добавим очищенный и нарезанный брусочками картофель, а также соль и лавровый лист. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим до готовности картошки на маленьком огне.
3. Отдельно на растительном масле обжарим до румяности лук, перец, морковку. Когда уже картошка будет готова, добавим зажарку в суп, по необходимости добавим также еще немного специй.
4. Осталось еще раз доведите суп до кипения, выключите огонь и дайте ему настояться еще полчаса. А потом суп можно уже подавать!
Оценить рецепт Постный грибной суп из сушеных грибов
4.7
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Грибной суп с курицей
Гречневая каша по-купечески
Маринованные опята без закатки
Рулька к праздничному столу
Салат "Поляна грибника"
Грибной суп с курицей
Гречневая каша по-купечески
Маринованные опята без закатки
Рулька к праздничному столу
Салат "Поляна грибника"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов