Сезонные рецепты:
Постные щи с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу порекомендовать вам простой, но очень вкусный рецепт. Предлагаю приготовить постные щи с грибами. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Щи по этому рецепту можно приготовить и без грибов, но они получатся не такими ароматными. Я взяла шампиньоны, но можно взять и любые другие грибы. Ну а если повезёт, приготовьте с лесными, вкус будет фантастический! Такое легкое и сытное блюдо подойдет не только для постного стола, но и для повседневного меню. Идеальный вариант для питательного обеда или ужина для всей семьи! Непременно попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Грибы 150 грамм
- Вода 1,5 литра
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Капуста 200 грамм
- Картофель 2-3 штук
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
101 ккал
Калорийность
2 г
Белки
7 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Постные щи с грибами"
Подготовьте все ингредиенты.
Грибы промойте, обсушите и нарежьте пластинами.
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите нарезанный кубиками лук и тёртую морковь.
Обжарьте овощи до мягкости.
Добавьте нашинкованную капусту.
Тушите до тех пор, пока капуста не уменьшится в размере и не станет мягкой.
Добавьте нарезанный кубиками картофель и обжарьте всё вместе в течение 10 минут.
Переложите содержимое сковороды в кастрюлю.
Залейте необходимым количеством воды, посолите и добавьте специи по вкусу.
Варите на небольшом огне до готовности овощей.
Постные щи с грибами готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Постные щи с грибами
5.0
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Постные щи из свежей капусты с грибами
Щи грибные
Щи по-монастырски
Щи с грибами
Грибные щи
Кислые щи из квашеной капусты с грибами
Грибные щи со свежей капустой
Щи с грибами и фасолью
Щи из кислой капусты с грибами
Щи из молодой капусты с вешенками
Щи на курином бульоне с грибами
Щи с лисичками и болгарским перцем
Комментарии :
22.03.2025 14:01
Щи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов