Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Булочки / "Поросята" с отрубями

"Поросята" с отрубями

Приготовил : Ира Cамохина

17.12.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Полезные, простые и веселые "Поросята" станут прекрасным дополнением к чаепитию. Как приготовить "Поросят" с отрубями, хорошо знают мои детки и часто принимают участие в их приготовлении.

Описание приготовления:

Невероятно вкусные, веселые и полезные "Поросята" на ура разойдутся с чаем и порадуют глаз. Попробуйте приготовить "Поросят" с отрубями со своими детками. Процесс увлекательный и интересный, а главное — результат порадует вас и вашего малыша.

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Крупы / Мука / Пшеничная мука / Отруби

Блюдо: Выпечка / Булочки

Состав / Ингредиенты:

Отруби 50 грамм
Мука пшеничная 3 стакана
Сахар 150 грамм
Дрожжи сухие 10 грамм
Вода 250 мл
Растительное масло 125 грамм
Соль 1 щепотка

Количество порций 4

Как приготовить ""Поросята" с отрубями"

В теплую воду (35-40°С) добавьте сухие дрожжи, оставьте на 10 минут. В отдельной емкости смешайте отруби с мукой, добавьте масло, соль и сахар. После этого, когда дрожжи "заиграли", отправляйте их в мучную смесь. Оставьте тесто на расстойку в течение 40-50 минут. Когда тесто "поднялось", раскатайте его в пласт толщиной в полсантиметра и вырежьте стаканом кружки, на которых сделайте небольшие надрезы.

По обе стороны загните надрезы на себя. Так должны получиться ушки будущего поросенка.

Для пятачка из остатков теста сделайте небольшие лепешки диаметром 2 сантиметра, защипните их по краям. Получившийся пятачок соедините с заготовкой. Для глаз я использовала изюм. Готовые изделия выкладывайте на противень и оставьте на 20 минут. Когда поросята немного "подрастут", выпекайте их 30 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Оценить рецепт "Поросята" с отрубями