Пончики без яиц
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не только дети любят это воздушное лакомство, от него даже взрослым трудно отказаться, так давайте же порадуем себя вкуснейшими пончиками, тем более что приготовить их с этим рецептом проще простого.
Описание приготовления:
Так приятно утром с чашечкой кофе или чая скушать что-нибудь вкусненькое и лично у меня на столе всегда стоит свежая домашняя выпечка. Каждый раз я стараюсь приготовить что-то новенькое, иногда пеку печенюшки или булочки, реже тортики, ну а в пост готовлю вот такие пончики без яиц в домашних условиях. На самом деле они получаются настолько вкусными, что даже и не верится в то, что эти пончики постные, дети от них просто без ума, да и взрослые с радостью уминают такие симпатичные шарики за обе щеки. Поверьте, с этим рецептом приготовления пончиков без яиц вы точно угодите всем без исключения, так что возьмите его на заметку.Состав / Ингредиенты:
- Мука 350-400 Грамм
- Варенье По вкусу (в начинку)
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 2 Ст. ложки
- Сахарная пудра По вкусу
- Масло растительное 1 Ст. ложка (+ для обжарки)
- Дрожжи сухие 1 Чайная ложка
- Вода тёплая 250 Миллилитров
Количество порций
16
Калорийность
230 ккал
Калорийность
7 г
Белки
4 г
Жиры
43 г
Углеводы
Как приготовить "Пончики без яиц"
Для начала нагреваем воду и разводим в ней дрожжи, оставляем смесь на несколько минут в теплом месте.
В глубокую миску просеиваем муку (300 грамм), добавляем соль сахар и растительное масло.
Теперь вливаем нашу опару из дрожжей и тщательно все перемешиваем.
Постепенно досыпаем оставшуюся муку, пока тесто не станет мягким и эластичным. Формируем из приготовленного теста шар и кладем его в миску, накрываем ее пищевой пленкой и оставляем тесто в тепле на час.
За это время тесто увеличится в объеме примерно вдвое, выкладываем его на стол, посыпанный мукой, немного обминаем тесто.
Затем тесто нужно разделить на 16 равных кусочков, из каждого скатать шарик.
Каждый шарик разминаем в лепешку и в середину кладем немного варенья или джема (где-то 0,5 ч.л.).
Соединяем края теста и формируем аккуратный шарик.
Разогреваем в кастрюльке растительное масло и выкладываем в него пончики. Обжариваем их на огне чуть ниже среднего до золотистого цвета.
Когда пончики немного остынут, посыпаем их сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
Оценить рецепт Пончики без яиц
4.6
89
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Слоеный хинкал
Клубничный маффин
Вареники с яйцом
Пляцки украинские
Тарт с лисичками
Слоеный хинкал
Клубничный маффин
Вареники с яйцом
Пляцки украинские
Тарт с лисичками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Алина
03.11.2022 22:06
Впервые сделала тесто, у меня получились сыроватыми. Но внешне очень аппетитными.
елена даниличева 
17.09.2019 19:58
Приготовила по Вашему рецепту ,мои в восторге, тесто просто находка ,пробовала и пирожки и беляши рискнула , оч вкусно и быстро ,спасибо за рецепт
Анастасия Герасименко
15.04.2015 00:40
я по этому рецепту сделала пирожки со сливами, просто сказка получилась!!! Нежнейшие.... Рецепт супер!!!
Rctybz1979
31.03.2015 13:52
Прекрасные получильсь пончики. Начинка у меня была замороженная клубничка с сахаром. Вот только с температурой тяжело было угадать, первые пропеклись хорошо, а следующие, сверху зажарились, а внутри были сыроваты.Спасибо огромное за рецепт 
Пончики - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ