Сезонные рецепты:
Драники из картошки без яиц
Хашбраун без яиц
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хашбраун — популярное блюдо из американской кухни. Котлетки из тертого картофеля, которые обжаривают на сковороде. Они чем-то напоминают драники, но с более хрустящей корочкой.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить хашбраун, я расскажу ниже. Чтобы котлетки получались более текстурными, натрите картофель на терке для корейской моркови. По желанию можно добавить порошковый чеснок и лук, если любите. В этом рецепте предлагаю попробовать вариант без яиц. Получается очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Картофель 2-3 штук (среднего размера)
- Соль 1/2 ч. ложки
- Черный молотый перец По вкусу
- Мука 2 ст. ложки
Количество порций
1
Калорийность
198 ккал
Калорийность
3 г
Белки
12 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Хашбраун без яиц"
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель помойте, очистите и натрите на крупной терке.
Выложите картофель в миску с холодной водой и тщательно промойте. Затем откиньте на дуршлаг и марлю. Дайте полностью стечь воде.
Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте муку и перемешайте.
Разогрейте на сковороде масло, сформируйте треугольники или круги из картофеля. Обжарьте до золотистой корочки по 2-4 минуты с каждой стороны.
Хашбраун готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Хашбраун без яиц
5.0
14
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов