Подготовьте все ингредиенты.
В глубокой миске смешайте все сухие ингредиенты.
В отдельном стакане смешайте растительное молоко со всеми жидкими ингредиентами.
Влейте жидкую смесь в миску к сухим ингредиентам. Все хорошо перемешайте, чтобы не оставалось комочков.
Разогрейте сухую сковороду на среднем огне. В центр выложите 2 ст.л. теста. Жарьте панкейки 3-4 минуты, затем переверните и готовьте еще 2-3 минуты.
Постные панкейки готовы, приятного вам аппетита!