Маринованные помидоры с виноградом
Помидоры с виноградом и сладким перцем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Еще один рецепт заготовок из помидоров в Вашу копилочку. Маринованные помидорки получаются очень ароматными, а неповторимую сладость им придает виноград и сладкий перец.
Описание приготовления:
Рецепт этик помидорок проверен годами и, если точно соблюдать рецепт, результат получится отменный. Рекомендую точно следовать рецептуре.Состав / Ингредиенты:
- Виноград черный 200 грамм
- Перец болгарский 2 штуки
- Чеснок 6 зубчиков
- Листья смородины 3 штуки
- Лист вишни 3 штуки
- Лист хрена 1 штука
- Базилик свежий листья 3 штуки
- Вода 3 литра
- Сахар 1,5 ст. ложки
- Соль 1,5 ст. ложки
- Уксус 9% 1 ч. ложка
- Перец душистый 6 штук
- Помидор 2,5 кг
Количество порций
4
Как приготовить "Помидоры с виноградом и сладким перцем"
1. Промойте и обсушите листья.
2. Банки ошпарьте кипятком и выложите по листу смородины, вишни и 1/3 хрена на дно. Добавьте перец душистый.
3. Виноград помойте, отделите от веточек, перец нарежьте полосками.
4. Помидоры помойте и несколько раз наколите зубочисткой у плодоножки.
5. В банку положите виноград, перец, чеснок и помидоры.
6. Положите по листику базилика в каждую банку.
7. В каждую банку добавьте по 1,5 ч. ложке соли и сахара, расчет на литровую банку.
8. Залейте кипятком, прикройте крышками и оставьте на 20 минут. Затем рассол слейте, доведите до кипения, добавьте уксус и снова залейте в банки. Закройте крышками.
9. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Помидоры с виноградом и сладким перцем
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов