мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Помидоры с виноградом и сладким перцем

Помидоры с виноградом и сладким перцем



Приготовил:  
08.08.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Еще один рецепт заготовок из помидоров в Вашу копилочку. Маринованные помидорки получаются очень ароматными, а неповторимую сладость им придает виноград и сладкий перец.

Описание приготовления:

Рецепт этик помидорок проверен годами и, если точно соблюдать рецепт, результат получится отменный. Рекомендую точно следовать рецептуре.


Назначение: Летние
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Заготовки / Маринование
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Виноград черный — 200 Грамм
  • Перец болгарский  — 2 Штуки
  • Чеснок — 6 Зубчиков
  • Лист смородины — 3 Штуки
  • Лист вишни — 3 Штуки
  • Лист хрена — 1 Штука
  • Базилик свежий листья — 3 Штуки
  • Вода — 3 Литра
  • Сахар — 1,5 Ст. ложки
  • Соль — 1,5 Ст. ложки
  • Уксус 9% — 1 Чайная ложка
  • Перец душистый — 6 Штук
  • Помидор — 2,5 Килограмма

Количество порций: 4

Как приготовить "Помидоры с виноградом и сладким перцем"

Помидоры с виноградом и сладким перцем - фото шаг 1
1. Промойте и обсушите листья.
Помидоры с виноградом и сладким перцем - фото шаг 2
2. Банки ошпарьте кипятком и выложите по листу смородины, вишни и 1/3 хрена на дно. Добавьте перец душистый.
Помидоры с виноградом и сладким перцем - фото шаг 3
3. Виноград помойте, отделите от веточек, перец нарежьте полосками.
Помидоры с виноградом и сладким перцем - фото шаг 4
4. Помидоры помойте и несколько раз наколите зубочисткой у плодоножки.
Помидоры с виноградом и сладким перцем - фото шаг 5
5. В банку положите виноград, перец, чеснок и помидоры.
Помидоры с виноградом и сладким перцем - фото шаг 6
6. Положите по листику базилика в каждую банку.
Помидоры с виноградом и сладким перцем - фото шаг 7
7. В каждую банку добавьте по 1,5 ч. ложке соли и сахара, расчет на литровую банку.
Помидоры с виноградом и сладким перцем - фото шаг 8
8. Залейте кипятком, прикройте крышками и оставьте на 20 минут. Затем рассол слейте, доведите до кипения, добавьте уксус и снова залейте в банки. Закройте крышками.
Помидоры с виноградом и сладким перцем - фото шаг 9
9. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Помидоры с виноградом и сладким перцем:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?