Сезонные рецепты:
Помидоры "Под снегом" без уксуса
Помидоры под снегом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всем любителям сладеньких, пикантных помидорчиков на зиму хочу предложить этот классный рецепт. Быстро и просто, с минимумом ингредиентов и времени, у вас получится обалденная заготовка. Запоминайте!
Описание приготовления:
Снегом в заготовке будет выступать чеснок. Его можно натереть на терке, пропустить через пресс или, как в данном случае, измельчить с помощью блендера. Такие помидорчики получаются сладковатыми, нереально ароматными, сочными и плотными. Только важно выбирать правильно помидоры, чтобы они не были перезревшими. Нормы даны на 3-литровую баночку, но вы можете закрывать и маленькими порциями.Состав / Ингредиенты:
- Уксус 75 мл
- Сахар 3 ст. ложки
- Соль 1 ст. ложка (без горки)
- Измельченный чеснок 1 ст. ложка (с горкой)
- Помидоры 1.5 кг (примерно)
Количество порций
1
Калорийность
157 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
38 г
Углеводы
Как приготовить "Помидоры под снегом"
Помидоры вымойте и обсушите.
Выложите их в чистую, предварительно стерилизованную баночку.
Залейте кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 10-15 минут.
Тем временем очистите и измельчите чеснок.
Аккуратно слейте воду. Добавьте в баночку соль, сахар, уксус и чеснок.
Залейте свежим кипятком, закатайте банку крышкой. Вот и все, помидоры под снегом готовы.
Оценить рецепт Помидоры под снегом
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов