Помидоры "Пальчики оближешь" на зиму
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите в сезон делать максимально разнообразные заготовки? Тогда предлагаю вам еще один классный вариант добавить в свою копилку. Невероятно ароматные и вкусные помидорчики… их стоит попробовать!
Описание приготовления:
Спешу показать вам, как приготовить помидоры "Пальчики оближешь" на зиму с невероятным количеством ароматных специй. Из предложенного списка вы, конечно, можете выбрать только то, что вам по душе. Количество уксуса, сахара и соли указано на 1 баночку, а вот специи сразу перемешайте и добавляйте по вкусу. Если вы консервируете в небольших баночках, то лучше использовать помидоры черри или мелкую сливку.Ингредиенты:
- Сахар — 1 Ст. ложка (на литровую банку)
- Соль — 1/3 Ст. ложки (на литровую банку)
- Красный винный уксус — 1/3 Ст. ложки (на литровую банку)
- Лавровый лист — 3 Штуки
- Семена горчицы — 1 Ст. ложка
- Семена кориандра — 1 Ст. ложка
- Семена укропа — 1 Ст. ложка
- Перец горошком — 1 Ст. ложка
- Гвоздика — 2-3 Штук
- Палочка корицы — 1 Штука
- Луковица — 1 Штука
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Имбирь — По вкусу (по желанию)
- Черри — 500 Грамм
Количество порций: 4-6
Как приготовить "Помидоры "Пальчики оближешь" на зиму"
1. Помидоры вымойте и обсушите, сделайте зубочисткой небольшой прокол. Баночки заранее простерилизуйте.
2. Подготовьте все специи. Очистите лук, чеснок и имбирь.
3. Наполните баночки помидорами, добавьте несколько ломтиков лука и чеснок, всыпьте специи. Залейте кипятком, прикройте крышками и оставьте на 3-4 минуты.
4. После аккуратно слейте жидкость и снова доведите ее до кипения. Тем временем в баночку добавьте уксус, соль, сахар.
5. Влейте воду, закройте баночки и укутайте до полного остывания.
Храните помидорки в темном и прохладном месте.
Оценить рецепт Помидоры "Пальчики оближешь" на зиму:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 3
Рекомендуем рецепты:
Приправа из овощей на зиму
Грибной суп
Салат из тунца с яйцом
Картофляники с печенкой
Салат с киви и корейской морковкой
Приправа из овощей на зиму
Грибной суп
Салат из тунца с яйцом
Картофляники с печенкой
Салат с киви и корейской морковкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
