Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Маринование / Помидоры маринованные со стерилизацией

Помидоры маринованные со стерилизацией

Приготовил : Isaenko777

30.07.2019
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Чтобы помидоры хранились всю зиму и не взрывались, их лучше простерилизовать. Помидоры маринованные со стерилизацией - это очень вкусная домашняя заготовка.

Описание приготовления:

Нередко хозяйки жалуются, что их заготовки не хранятся зимой и взрываются. Предлагаю проверенный рецепт - помидоры маринованные со стерилизацией. Такая заготовка будет храниться у вас всю зиму.

Основной ингредиент: Овощи / Помидор

Блюдо: Заготовки / Маринование

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 700 Грамм
Вода 500 Грамм
Соль 0,5 Ст. ложки
Сахар 1 Ст. ложка
Уксус 9% 1,5 Ст. ложки
Перец горошком 5-6 Штук
Чеснок 1 Зубчик
Лавровый лист 1-2 Штук
Укроп По вкусу

Количество порций 1

Калорийность

18 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Помидоры маринованные со стерилизацией"

Помидоры маринованные со стерилизацией - фото шаг 1

Подготовьте помидоры и специи.

Помидоры маринованные со стерилизацией - фото шаг 2

Стеклянные банки вымойте и простерилизуйте. На дно выложите специи.

Помидоры маринованные со стерилизацией - фото шаг 3

Сложите в банки вымытые помидоры.

Помидоры маринованные со стерилизацией - фото шаг 4

Сварите маринад из воды, соли, сахара и уксуса.

Помидоры маринованные со стерилизацией - фото шаг 5

Залейте помидоры горячим маринадом.

Помидоры маринованные со стерилизацией - фото шаг 6

Установите банки в кастрюлю с теплой водой. Под банку положите ткань. Простерилизуйте помидоры 5 минут.

Помидоры маринованные со стерилизацией - фото шаг 7

Закатай крышками и утеплите одеялом.

Помидоры маринованные со стерилизацией - фото шаг 8

Остывшие помидоры храните в квартирной кладовой или в обычном погребе. Приятного аппетита! Выход - одна литровая банка или две по 0,5 л.

Оценить рецепт Помидоры маринованные со стерилизацией

3.7 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Помидоры маринованные со стерилизацией"

Рекомендуем рецепты:
Суп с мясом
Запеченный картофель с сосисками
Вкусные капустные котлеты
Жареная треска с помидорами и оливками
Икра из баклажанов кусочками

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: