Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Консервация / Помидоры с кетчупом на зиму

Помидоры с кетчупом на зиму

Isaenko777

22.07.2019
Время приготовления: 25 мин

Помидоры с кетчупом на зиму - это простая, но такая вкусная заготовка. Зимой - просто пальчики оближешь! Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Помидоры с кетчупом - отличная зимняя заготовка, которая обладает насыщенным вкусом и ароматом. Если использовать кетчуп чили, на выходе будут острые помидоры, если взять нежный томатный кетчуп, то овощи получаются сладкие, как в собственном соку.

Основной ингредиент: Овощи / Помидор

Блюдо: Заготовки / Консервация

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 500 грамм
Вода 500 грамм
Кетчуп 100 грамм
Сахар 80 грамм
Соль 1 ст. ложка (без горки)
Чеснок 2 зубчика
Укроп По вкусу
Уксус 9% 70 грамм

Количество порций 1

Калорийность

42 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Помидоры с кетчупом на зиму"

Помидоры с кетчупом на зиму - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для консервирования помидор с кетчупом.

Помидоры с кетчупом на зиму - фото шаг 2

На дно простерилизованной банки выложите специи и зелень. Выложите вымытый укроп и очищенные зубчики чеснока.

Помидоры с кетчупом на зиму - фото шаг 3

Вымойте помидоры, выложите в банку.

Помидоры с кетчупом на зиму - фото шаг 4

Залейте помидоры кипятком. Оставьте на 10 минут, чтобы овощи стали мягче.

Помидоры с кетчупом на зиму - фото шаг 5

Слейте жидкость и добавьте туда кетчуп. Также влейте уксус и закипятите маринад.

Помидоры с кетчупом на зиму - фото шаг 6

Залейте помидоры горячим маринадом с кетчупом.

Помидоры с кетчупом на зиму - фото шаг 7

Закатайте крышками, дайте полностью остыть под одеялом. Готовые помидоры с кетчупом поставьте в кладовую на хранение до зимы. Выход - 1 банка объемом 700 грамм.