Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Польское печенье

Польское печенье

Sigma002

13.01.2021
Время приготовления: 40 мин

Польское печенье или мазурку, можно приготовить за считанные минуты. Для него потребуется самый доступный набор ингредиентов, которые есть у любой хозяйки. Приготовив однажды, вы не раз его повторите!

Описание приготовления:

Для печенья можно взять любые сухофрукты и орехи по вашему вкусу и наличию. Оно готовится настолько быстро и просто, что с ним справится даже ребенок. Берите на заметку!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка / Печенье

География кухни: Польская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Изюм 65 грамм
Курага 65 грамм
Арахис 130 грамм
Яйца 2 штуки (крупные)
Сахар 190 грамм
Мука пшеничная 130 грамм
Разрыхлитель для теста 9 грамм

Количество порций 3

Калорийность

372 ккал

Калорийность

14 г

Белки

7 г

Жиры

55 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Польское печенье"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

На сухой сковороде слегка обжарьте арахис. Остудите. По возможности, с орехов, снимите оболочку.

Курагу и изюм залейте кипятком. Оставьте на 3 минут. После слейте воду. Сухофрукты просушите.

В чаше соедините яйца с сахаром. Взбейте миксером в пышную, белую массу.

Добавьте муку, разрыхлитель для теста. Еще раз взбейте миксером.

Курагу нарежьте тонкой соломкой, переложите в чашу с тестом. Добавьте изюм и орехи.

Тщательно перемешайте содержимое чаши ложкой.

Возьмите прямоугольную форму с бортиками. Выложите ее бумагой для выпечки. Переложите в нее тесто. Слой теста не должен превышать 1,5 см. Разровняйте тесто в форме. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.