Сезонные рецепты:
Полезный хлеб без дрожжей
Полезный хлеб
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Спешу предложить вам на заметку очень простой, но действительно классный вариант, как приготовить полезный хлеб. От него вам точно не нужно отказываться, да и вкус действительно потрясающий.
Описание приготовления:
Если вас смущают дрожжи в хлебе, если нет времени или желания печь с закваской, этот рецепт обязательно стоит взять на заметку! Такой полезный хлеб станет отличным решением. Насыщенный вкус и аромат вас точно не оставят равнодушными.Состав / Ингредиенты:
- Мука цельнозерновая 1 стакан
- Отруби 4 ст. ложки
- Семена льна 1/2 стакана (+ подсолнечника по желанию)
- Творог или творожный сыр 125 грамм
- Яйцо 1 штука
- Ржаной солод 1 ст. ложка
- Растительное масло 1 ч. ложка
- Соль и сахар По вкусу
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
Количество порций
8
Как приготовить "Полезный хлеб"
1. Солод залейте 1/4 стакана кипятка, перемешайте и оставьте на 5-7 минут.
2. Семена льна прокалите на сухой сковороде. Немного отложите, а остальное измельчите в муку.
3. Муку и разрыхлитель просейте, соедините с солью и сахаром.
4. Яйца взбейте с творогом или творожным сыром.
5. В глубокой мисочке соедините муку, измельченные семена льна и отруби, творог, солод. Добавьте при желании семечки подсолнечника и все тщательно перемешайте.
6. Готовое тесто переложите в жаропрочную форму, смазанную маслом. Сверху присыпьте ранее отложенными семенами льна. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку. Вниз установите противень в горячей водой, чтобы получился эффект водяной бани. Выпекайте хлеб около 40 минут до готовности.
Оценить рецепт Полезный хлеб
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Хлеб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов