Котлеты "Пожарские" классический рецепт
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Блюда в панировке / "Пожарские" котлеты классические
"Пожарские" котлеты классические
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Невероятно сочные и нежные внутри, а снаружи с румяной и хрустящей корочкой – все это о вкуснейших котлетках. Расскажу, как приготовить «Пожарские» котлеты классические, просто пальчики оближешь.
Описание приготовления:
В магазине вы не найдете таких вкусных котлеток, уверяю вас, что лучше сделать их самостоятельно. Подавайте котлеты сразу после приготовления или разогрейте в микроволновой печи, на сковороде. Они станут отличным дополнением к гарниру из картошки, каши, овощей или макаронных изделий.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 0,5 кг
- Сливки 0,4 литра
- Хлеб 60 грамм
- Панировочные сухари 100 грамм
- Яйца 1 штука
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
289 ккал
Калорийность
10 г
Белки
8 г
Жиры
45 г
Углеводы
Как приготовить ""Пожарские" котлеты классические"
1. Белый хлеб нарежьте кусочками и выложите в миску, залейте его сливками и оставьте на некоторое время.
2. Вымойте филе и перекрутите его через мясорубку, добавьте к нему размягченный хлеб, посолите и поперчите, вбейте 1 яйцо и размешайте.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом, сформируйте тем временем котлету и обваляйте в панировочных сухарях. Обжаривайте на раскаленном масле до золотистой корочки и сразу подавайте.
Оценить рецепт "Пожарские" котлеты классические
3.8
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов