Сезонные рецепты:
Гуляш из свинины со сливками
Подлива из свинины со сливками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное и универсальное блюдо, которое подойдет для картошки, макарон или любой каши. Читаем рецепт, как приготовить подливу из свинины со сливками. Готовится блюдо просто, а получается очень вкусно.
Описание приготовления:
Самое приятное в приготовлении подливы — то, что ее можно подавать абсолютно с любыми гарнирами, а также то, что в повседневной жизни ее хватит на несколько дней, и вам не придется каждый день стоять у плиты. При таком приготовлении свинина просто тает во рту.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 400 грамм
- Лук 1 штука
- Рафинированное масло 3 ст. ложки
- Сметана 1 ст. ложка
- Соус чили 1 ст. ложка
- Сливки 1/2 стакана
- Мука 1 ст. ложка
- Перец молотый 1 ч. ложка
- Укроп 0,5 пучка
- Лавровый лист 2 штуки
- Соль и приправа к мясу По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Подлива из свинины со сливками"
1. Мясо моем и вытираем-обсушиваем бумажным полотенцем, после чего нарезаем кусочками, немного отбиваем и нарезаем соломкой.
2. Чистим лук, моем и нарезаем мелким кубиком. Сковороду ставим на огонь, наливаем немного рафинированного масла и обжариваем мясо с луком до появления золотистой корочки, солим и добавляем по вкусу приправы.
3. Для приготовления соуса муку разводим сливками, добавляем соус чили и сметану, перемешиваем.
4. Готовый соус вливаем к мясу, перемешиваем и накрываем крышкой, тушим на маленьком огне 10-15 минут.
5. Укроп мелко рубим, добавляем его к подливе, кладем лавровый лист, накрываем крышкой и тушим еще 5-7 минут. Готовую подливу подаем к гарниру, приятного аппетита!
Оценить рецепт Подлива из свинины со сливками
4.2
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов