Готовим в аэрогриле:
Подлива из грибов к макаронам
Подлива из белых грибов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовьтесь к настоящему гастрономическому наслаждению! Подливу из белых грибов станет идеальным дополнением к вашему блюду. Грибы получаются невероятными, с кремовой текстурой и богатым вкусом.
Описание приготовления:
Белые грибы, обжаренные до золотистого цвета, сочетаются с репчатым луком, создавая невероятный аромат. В зимнее время такое блюдо можно приготовить из замороженных белых грибов. Добавление сливок и сливочного масла делает подливу невероятно нежной и сливочной, а зелень добавит нотку изысканности. Подавайте подливу с картофельным пюре, пастой или любимым гарниром. Это блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.Состав / Ингредиенты:
- Белые грибы 200 грамм
- Масло сливочное 75 грамм
- Сливки 200 мл (20% жирности)
- Лук репчатый 50 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
165 ккал
Калорийность
5 г
Белки
13 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Подлива из белых грибов"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления подливы из белых грибов. Репчатый лук почистите и сполосните.
Свежие белые грибы переберите, удалите места загрязнений и сполосните холодной водой. Разложите их на бумажном полотенце и дайте воде стечь.
В сковороду выложите сливочное масло и растопите на среднем огне. Порежьте белые грибы на средние кусочки и выложите в сковороду. Обжаривайте грибы 5-7 минут, жидкость должна выпариться, а грибы немного поджариться.
Репчатый лук мелко порежьте и добавьте в сковороду. Обжаривайте все на среднем огне еще 5-6 минут, аккуратно перемешивая.
Влейте в сковороду сливки, убавьте огонь и тушите все 8 минут, следя, чтобы не пригорело. Сковороду с готовой подливой снимите с огня и сразу подавайте к столу.
Подлива из белых грибов готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Подлива из белых грибов
5.0
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Подлива - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов