Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Плов / Плов в духовке на противне

Плов в духовке на противне

Приготовил : Алексей Марчук

11.09.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Приготовьте у себя дома этот замечательный плов. Ароматная курочка и специи придадут рису особый вкус. А приготовить такое блюдо не составит особого труда.

Описание приготовления:

Расскажу вам классический рецепт приготовления плова в духовке на противне. За час до готовки вам необходимо замариновать курочку. Только после этого можно приступать к основной части приготовления. Для вашего удобства, ниже расположены фотографии с пошаговой инструкцией приготовления плова в духовке на противне. Удачи!

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда / Плов

Состав / Ингредиенты:

Рис 800 Грамм
Масло подсолнечное По вкусу
Курица 1500 Грамм (ножки)
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Чеснок 1 Штука
Томатная паста По вкусу
Лук репчатый 2 Штуки
Морковь 3 Штуки
Лавровый лист 4 Штуки
Майонез По вкусу
Вода 1 Литр

Количество порций 4

Калорийность

219 ккал

Калорийность

11 г

Белки

10 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Плов в духовке на противне"

Для начала замаринуем курицу. Промытую и высушенную курицу сложите в большую емкость, добавьте соль и перец по вкусу, немного майонеза. Тщательно перемешайте, накройте крышкой. Настаивайте не меньше часа.

Тщательно промойте рис и выложите на противень (предварительно смазанный маслом). Добавьте немного соли.

На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и морковь. При обжарке добавьте чуть томатной пасты. Обжаренные овощи выложите на рис.

Измельченный чеснок выложите на морковку с луком.

Готовую курицу выложите сверху на рис. Добавьте лавровый лист. Залейте это все дело водой, так чтобы вода закрывала рис на 2 см выше.

В разогретую духовку ставим наш противень. Запекаем 40-45 минут, температура 200 градусов.

Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Плов в духовке на противне

3.8 12

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Шоколадный манник с карамельными яблоками
Ливанский манник "Сфуф"
Каша из гречневого продела
Ризотто по-итальянски
Салат с амарантом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: