В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Плов в духовке в казане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить плов в духовке в казане домашних условиях с мидиями - это перевернуть все впечатление о вкусе. Это блюдо не лишено экзотики, но с рисом и овощами сочетается поистине великолепно!
Описание приготовления:
Потрясающее блюдо - плов в духовке в казане в домашних условиях, которое станет отличной альтернативой другим блюдам в пост. В казане плов получается особенным и невероятно вкусным. Вместо морепродуктов может быть любое мясо по вашему вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок По вкусу
- Мидии 300 грамм
- Рис 400 грамм
- Соль и приправы По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
178 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
36 г
Углеводы
Как приготовить "Плов в духовке в казане"
1. Говорить о плове можно бесконечно, а рецептов его приготовления существует бесчисленное количество: плов из макарон, плов из баранины, плов с овощами, плов со свининой, плов с сухофруктами, плов в духовке в казане по классическому рецепту и даже плов с морепродуктами. И это не весь список разновидностей этого замечательного блюда. Сегодня я решила поделиться рецептом плова с мидиями - весьма вкусно, подходит в качестве постного блюда и довольно-таки питательное.
2. Первым делом отправляем жариться лук и морковь. Добавьте в казан растительное масло и пожарьте овощи, постоянно помешивая их.
3. Добавьте в середине жарки мидии, посолите и приправьте по вкусу.
4. Сверху высыпаем хорошо промытый рис и заливаем все водой. Жидкость должна покрыть рис на два пальца выше поверхности. Добавьте чеснок в середину, лавровый лист и черный перец горошком.
5. Отправляем казан в разогретую до 200 градусов духовку и тушим около 1,5 часа. По мере приготовления убавляйте огонь.
6. О готовности блюда скажет рассыпчатый рис и отсутствие жидкости. Перемешиваем все содержимое казана.
7. Подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита и поститесь постным!
Оценить рецепт Плов в духовке в казане
5.0
6
Похожие рецепты:
Плов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
в духовке рецепты
Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
соус к рыбе на гриле
в духовке рецепты
Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
соус к рыбе на гриле