Сладкий плов с сухофруктами
Плов с сухофруктами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное и несложное блюдо, знакомое каждому с детства. Если вы не знаете, как приготовить плов с сухофруктами - читайте этот рецепт!
Описание приготовления:
Такой плов можно приготовить с самыми разными сухофруктами, но я всё-таки люблю, когда хотя бы половину составляет изюм. помимо него вы можете положить в плов курагу, чернослив, финики, инжир и т.д. Главное, не забывайте, что перед употреблением сухофрукты нужно хорошо промыть горячей водой, а если они слишком подсохшие - замочить на несколько минут.Это блюдо прекрасно подойдет для семейного завтрака, полдника или легкого ужина. Особый восторг такой плов вызывает, конечно, у детей - простой рецепт плова с сухофруктами позволит вам вкусно и полезно накормить своих малышей без всяких возражений с их стороны! :)
Состав / Ингредиенты:
- Рис 1,5 стакана
- Изюм 0,5 стакана
- Другие сухофрукты 0,5 стакана
- Мед 2-3 ст. ложек
- Масло растительное 2-3 ст. ложек
- Специи По вкусу
- Соль 1-2 щепоток
Количество порций
3
Как приготовить "Плов с сухофруктами"
Промоем рис. Зальем холодной водой и оставим на полчаса.
Сухофрукты, напротив, зальем горячей водой - если это требуется, конечно. В противном случае их можно просто промыть и оставить в дуршлаге.
В сотейнике, толстостенной кастрюле или глубокой сковороде нагреть масло.
И обжарить сухофрукты - не до корочки, а только чтобы они "раскрыли" свой аромат.
Выложить предварительно откинутый на дуршлаг рис. Присолить и залить водой, смешанной с мёдом - она должна покрывать рис примерно на 1 сантиметр.
Закрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности - примерно полчаса.
Перед подачей на стол перемешать.
Оценить рецепт Плов с сухофруктами
4.1
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Плов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов