Сезонные рецепты:
Плов из киноа с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не только из риса, но и из киноа можно сделать потрясающе вкусный и ароматный плов. Готовы к экспериментам на кухне? Тогда смело запоминайте этот совсем несложный рецепт, повторите дома. Рекомендую!
Описание приготовления:
Если вас не пугает отступление от классики, то представляю вашему вниманию чудесную идею, как приготовить плов из киноа с грибами. Да, тут нет ни традиционного риса, ни мяса, но результат действительно потрясающий. К тому же, процесс совершенно несложный, так что рецепт отлично подойдет на каждый день.Состав / Ингредиенты:
- Киноа 1 стакан
- Бульон 1.5-2 стакана
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Луковица 1 штука
- Морковь 2 штуки
- Грибы 150 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль, перец, зелень По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Плов из киноа с грибами"
1. Киноа промойте и обсушите. Соедините в кастрюле с бульоном.
2. На среднем огне варите около 15 минут до готовности.
3. На сковороде с двумя ложками масла обжарьте измельченный лук.
4. Добавьте нарезанную кубиками морковь, немного специй или сушеных трав по вкусу, жарьте еще минут 5 до мягкости.
5. Выложите на сковороду нарезанные грибы и чеснок. Для пикантности можно добавить горсть орехов, будет очень классно.
6. Выложите киноа, аккуратно перемешайте. Добавьте зелень и подавайте плов из киноа с грибами к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Плов из киноа с грибами
5.0
2
Редакция рекомендует:
Плов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов