Главная / Каталог рецептов / Грибы / Крупы / Киноа / Плов из киноа с грибами

Плов из киноа с грибами

Приготовил : Марина Золотцева

24.01.2018
Время приготовления: 30 мин

Не только из риса, но и из киноа можно сделать потрясающе вкусный и ароматный плов. Готовы к экспериментам на кухне? Тогда смело запоминайте этот совсем несложный рецепт, повторите дома. Рекомендую!

Описание приготовления:

Если вас не пугает отступление от классики, то представляю вашему вниманию чудесную идею, как приготовить плов из киноа с грибами. Да, тут нет ни традиционного риса, ни мяса, но результат действительно потрясающий. К тому же, процесс совершенно несложный, так что рецепт отлично подойдет на каждый день.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Крупы / Киноа
Блюдо: Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

Киноа — 1 Стакан
Бульон — 1.5-2 Стакана
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Луковица — 1 Штука
Морковка — 2 Штуки
Грибы — 150 Грамм
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Соль, перец, зелень — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Плов из киноа с грибами"

1. Киноа промойте и обсушите. Соедините в кастрюле с бульоном.

2. На среднем огне варите около 15 минут до готовности.

3. На сковороде с двумя ложками масла обжарьте измельченный лук.

4. Добавьте нарезанную кубиками морковь, немного специй или сушеных трав по вкусу, жарьте еще минут 5 до мягкости.

5. Выложите на сковороду нарезанные грибы и чеснок. Для пикантности можно добавить горсть орехов, будет очень классно.

6. Выложите киноа, аккуратно перемешайте. Добавьте зелень и подавайте плов из киноа с грибами к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Плов из киноа с грибами:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Зразы а-ля "Нельсон"
Пшенная каша на воде в мультиварке
Салат "Новогодний сюрприз"
Кекс с воздушным рисом
Салат с копченой грудкой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: