Сезонные рецепты:
Грибной плов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В плове вместо мяса используются грибы, блюдо готовится быстро, а результат превосходный. Грибной плов лучше всего подойдет для легкого ужина или обеда. Одним словом - получается вкусно!
Описание приготовления:
Это классический рецепт приготовления грибного плова. Я использовал длиннозерный рис, за час до готовки замочил его в подсоленной воде. Также перед тем как готовить, я нарезал брусочками одну морковь, мелко порезал лук и три помидора. Надеюсь, у вас все получится. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Грибы 300 грамм
- Рис 200 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Помидоры 3 штуки
- Морковь 1 штука
- Чеснок 1 штука
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Специи По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
112 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Грибной плов"
Обжарьте грибочки в растительном масле.
Добавьте лук, зажарьте его до мягкости.
Теперь добавляем измельченную морковь, помидоры и соль по вкусу. Также я добавил ложечку винного уксуса и пол чайной ложки молотого чили.
У головки чеснока срезаем нижнюю часть и кладем по центру. Тушим под крышкой 5 минут.
Через несколько минут извлекаем чеснок, доливаем пол стакана горячей воды и кладем рис. Для цвета можно добавить немного куркумы.
Через пол часа плов готов. Осталось присыпать его зеленью и подать на стол.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Грибной плов
4.0
11
Редакция рекомендует:
Плов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов