Салат "Нисуаз" или Ниццкий салат
Салат "Нисуаз" с тунцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тунец не теряет своих полезных свойств при консервировании. Он ничем не уступает мясу по вкусу. Содержит много полезных веществ. Салаты с использованием тунца получаются вкусными, сытными и полезным.
Состав / Ингредиенты:
- Салат-латук, кочан 2 штуки
- Тунец, банки 2 штуки
- Картофель 2 штуки
- Зеленая фасоль 200 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Оливки 100 грамм
- Помидоры черри 8 штук
- Консервированная белая фасоль 400 грамм
- Горчица 2 ч. ложки (заправка)
- Чеснок 1 зубчик (заправка)
- Сахар 1 ч. ложка (заправка)
- Винный уксус 2 ст. ложки (заправка)
- Масло оливковое 4 ст. ложки (заправка)
- Соль По вкусу (заправка)
Количество порций
6
Как приготовить "Салат "Нисуаз" с тунцом"
1. Мелко измельчить чеснок. В отдельной посуде смешать чеснок, горчицу, сахар, уксус и оливковое масло. Добавить соль по вкусу. Заправка должна настояться около 30 минут.
2. Готовим следующие компоненты для салата. Сварить картофель в мундире и остудить. Отварить яйца. Фасоль опустить на 5-6 минут в кипящую воду, а потом сразу залить фасоль холодной водой и переложить в другую посуду. Оливки нарезать колечками.
3. Открыть банки с тунцом и размять тушки в небольшие кусочки
4. Помидорчики промыть и разрезать на две половинки. Яйца почистить и разрезать на дольки, яйцо на 8 долек. Картофель очистить от кожуры и нарезать на дольки.
5. Листья салата промыть и разложить листочки на салатницу. Полить листья небольшим количеством заправки. Оставить центр салатницы свободным, а по краям разложить картофель, яйца и помидоры. В центр салатницы выложить перемешанные белую и зеленую фасоль и оливки. Полить салат заправкой.
Оценить рецепт Салат "Нисуаз" с тунцом
4.9
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов