Плотва с картофелем
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Плотва с картофелем или тушеная плотва по-карельски - очень вкусное и аппетитное блюдо, которое может стать как первым? так и вторым обеденным блюдом. Сочетание плотвы и картофеля - отличное!
Описание приготовления:
Этот рецепт расскажет вам, как приготовить плотву с картофелем максимально быстро и легко. Плотва - как и многие другие рыбы – продукт низкокалорийный и прекрасно подходит для людей, соблюдающих диету. Рецепт плотвы с картофелем следующий:1. Плотву очищаем от внутренностей, чешуи. Удаляем голову, плавники и тщательно промываем рыбу под проточной водой. Натираем солью, перцем, специями.
2. Чистим картофель и нарезаем его кружочками. Лук - полукольцами.
3. Филе плотвы нарезаем порционными кусочками и выкладываем на дно толстостенной сковородки, смазанной маслом. Сверху одним ровным слоем укладываем картофель. Сверху лук и лавровый лист, можно добавить немного соли и специй.
4. Все содержимое сковородки заливаем растопленным сливочным маслом и холодной водой до уровня картофеля.
5. Включаем сильный огонь и доводим до кипения, после чего убавляем огонь до среднего и тушим рыбу в течении 20-25 минут.
6. Готовое блюдо подаем в горячем в виде в глубокой посуде вместе с жидкостью, посыпав мелко нарубленным укропом.
Плотва с картофелем - звучит великолепно, а на вкус - еще лучше. Приятного аппетита! :)
Состав / Ингредиенты:
- Плотва 600 Грамм
- Картошка 7 Штук
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Соль, перец, приправы - По вкусу
- Свежий укроп - По вкусу
- Лук 2 Штуки (небольшой)
- Лавровый лист 3 Штуки
Количество порций
4
Калорийность
91 ккал
Калорийность
7 г
Белки
3 г
Жиры
10 г
Углеводы
Оценить рецепт Плотва с картофелем
4.2
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
"Искушение Янсона"
Скумбрия на гриле по-королевски
Кальмары фаршированные сыром в духовке
Креветки с имбирем и рисом
Сырный рулет с лососем
"Искушение Янсона"
Скумбрия на гриле по-королевски
Кальмары фаршированные сыром в духовке
Креветки с имбирем и рисом
Сырный рулет с лососем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ