Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Картофель / Нут / Котлеты из нута и картофеля

Котлеты из нута и картофеля



Приготовил :  
16.06.2020
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю приготовить котлеты из нута и картофеля. Это веганский рецепт, без яиц и молочных продуктов, подойдет он и для постного стола. Котлетки получаются нежным, очень вкусными и сытными!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить котлеты из нута и картофеля, я расскажу ниже. Чтобы сократить время приготовления, можно взять консервированный нут. Специи можно подобрать по вкусу, например, добавить в котлеты перец чили. Котлеты отлично подойдут к отварному рису или макаронам.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Картофель / Нут
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Нут  — 80 Грамм
  • Картофель  — 2-3 Штук
  • Мука  — 1 Ст. ложка
  • Лук порошковый  — 1/2 Чайных ложки
  • Чеснок порошковый  — 1/2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Зелень  — 1/4 Пучка (укроп, петрушка)

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Котлеты из нута и картофеля"

Котлеты из нута и картофеля - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Нут заранее замочите на ночь в воде.
Котлеты из нута и картофеля - фото шаг 2
Отварите нут в течение 30 минут до мягкости.
Котлеты из нута и картофеля - фото шаг 3
Картофель сварите в мундирах до готовности.
Котлеты из нута и картофеля - фото шаг 4
Нут измельчите в мясорубке.
Котлеты из нута и картофеля - фото шаг 5
Картофель очистите, затем натрите на терке.
Котлеты из нута и картофеля - фото шаг 6
Соедините картофельную и нутовую смесь. Добавьте муку, все специи, соль и мелко порубленную зелень. Перемешайте.
Котлеты из нута и картофеля - фото шаг 7
Слепите из получившейся массы котлеты. Обжарьте их до румяной корочки 4-5 минут с одной стороны, аккуратно переверните и жарьте еще 4-5 минут.
Котлеты из нута и картофеля - фото шаг 8
Котлеты из нута и картофеля готовы, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Котлеты из нута и картофеля:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 10
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?