В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Котлеты из нута и картофеля
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить котлеты из нута и картофеля. Это веганский рецепт, без яиц и молочных продуктов, подойдет он и для постного стола. Котлетки получаются нежным, очень вкусными и сытными!
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить котлеты из нута и картофеля, я расскажу ниже. Чтобы сократить время приготовления, можно взять консервированный нут. Специи можно подобрать по вкусу, например, добавить в котлеты перец чили. Котлеты отлично подойдут к отварному рису или макаронам.Состав / Ингредиенты:
- Нут 80 грамм
- Картофель 2-3 штук
- Мука 1 ст. ложка
- Лук порошковый 1/2 ч. ложки
- Чеснок порошковый 1/2 ч. ложки
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
- Зелень 1/4 пучка (укроп, петрушка)
Количество порций
2
Как приготовить "Котлеты из нута и картофеля"
Подготовьте все ингредиенты. Нут заранее замочите на ночь в воде.
Отварите нут в течение 30 минут до мягкости.
Картофель сварите в мундирах до готовности.
Нут измельчите в мясорубке.
Картофель очистите, затем натрите на терке.
Соедините картофельную и нутовую смесь. Добавьте муку, все специи, соль и мелко порубленную зелень. Перемешайте.
Слепите из получившейся массы котлеты. Обжарьте их до румяной корочки 4-5 минут с одной стороны, аккуратно переверните и жарьте еще 4-5 минут.
Котлеты из нута и картофеля готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Котлеты из нута и картофеля
5.0
13
Похожие рецепты:
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов