В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пирожок с мясом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотелось бы поделиться с вами очень интересным вариантом, как приготовить пирожок с мясом. Нежная начинка, оригинальная основа и хрустящая сырная корочка — идеальное сочетание. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Испечь такой пирожок можно как в предложенном варианте, так и на дрожжевом тесте, например. В качестве начинки вы можете использовать любой фарш, который вам по вкусу, а также дополнить его пикантными и ароматными специями.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 600 грамм
- Чеснок 2-4 зубчиков
- Сыр 150 грамм
- Мука 1 стакан
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Сметана 150 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Фарш мясной 450 грамм
- Соль 1 щепотка
- Специи По вкусу
Количество порций
8
Как приготовить "Пирожок с мясом"
1. Для начала займемся мясной начинкой. Пропустите через мясорубку мясо (лучше всего использовать курицу или индейку). Добавьте чеснок.
2. Добавьте по вкусу соль, специи.
3. Вбейте яйцо.
4. Выложите сметану.
5. Всыпьте примерно 1/4 стакана муки.
6. Все тщательно перемешайте.
7. В качестве теста я предлагаю использовать картофель. Очистите его и натрите его на средней терке.
8. Выложите на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
9. Добавьте яйцо. Соль, перец по вкусу.
10. Добавьте муку.
11. Подготовьте жаропрочную форму и смажьте ее сливочным маслом. Выложите картофель ровным слоем.
12. Сверху выложите фарш, чуть отступая от краев.
13. Присыпьте все тертым сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
14. Выпекайте до румяности около часа. Подавайте горячим.
Оценить рецепт Пирожок с мясом
4.6
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ