В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пирожки в духовке с мясом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Что может быть вкуснее пирожков? С повидлом, с маком, с творогом, с яблоками, с капустой.....этот список я, как заядлый любитель пирожков, могу продолжать вечно. Сегодня поговорим о пирожках с мясом.
Описание приготовления:
Хочу рассказать сегодня довольно простой способ, как приготовить пирожки в духовке с мясом из безопарного теста. Этот вид теста проще, чем опарное, и занимает он меньше времени. А вкус от этого не страдает. К тому же из такого теста пирожки можно готовить и на сковороде без расстойки, они поднимутся в процессе жарки.Состав / Ингредиенты:
- Лук 2 штуки
- Молоко 270 мл
- Яйца 1 штука
- Фарш 300 грамм
- Мука пшеничная 4 стакана
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 4 ч. ложки
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Дрожжи сухие 10 грамм
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
7
Как приготовить "Пирожки в духовке с мясом"
1
Смешайте теплое молоко с дрожжами. Добавьте яйцо, сахар и соль. Перемешайте.
2
Понемногу добавляя муку, вымешайте тугое тесто. Добавьте масло, снова замесите и поставьте тесто в теплое место подниматься.
3
Тесто должно подниматься 2-3 часа. В этом промежутке нужно его обмять раз или два.
4
Пока тесто поднимается, приготовьте начинку. Лук порежьте и поджарьте его на растительном масле на сковороде до образования золотистого цвета.
5
Добавьте фарш и готовьте его до полной готовности.
6
Посолите, поперчите и при помощи блендера доведите до однородной консистенции.
7
Сформируйте пирожки, завернув фарш внутрь и выложите их на смазанный противень для расстойки на 15 минут.
8
Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте пирожки 20 минут.
9
Готовые пирожки снимите с противня и уложите под полотенце остывать. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирожки в духовке с мясом
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пирожки с мясом в духовке
Пирожки в духовке с мясом и другой начинкой
Пирожки печеные с мясом
Маленькие пирожки с мясом
Пирожки с фаршем в духовке
Духовые пирожки
Пирожки по-восточному
Пирожки с говяжьим фаршем
Пирожки с говядиной
Пирожки с мясом и диким рисом
Начинка для пирожков с мясом
Пирожки из слоеного теста с фаршем
Комментарии :
Владимир Иванович 
11.08.2023 18:30
Получились замечательные пирожки у меня. И занимает это все не так много времени. Красиво. Быстро. Вкусно.
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов