Пирожки по-восточному
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт пирожки с мясом и картофелем по-восточному.
Описание приготовления:
Для того. Чтобы изготовить тесто для пирожков, Вам нужно порезать маргарин на небольшие кусочки и смешать его с мукой. После этого добавьте воду, немного соды и соли. Сода должна быть предварительно погашенная уксусом. Из теста формуется шар, который выдерживается в течение 30 минут в холодильнике.Отварите картофель, натрите его на терке, а лук мелко порубите. Фарш смешивается с луком и картофелем, в него, по вкусу, добавляется соль и перец. Из теста раскатываются сочни. Начинка кладется на середину каждого сочня, края соединяются таким образом, чтобы сверху оставался небольшой просвет. Придавите пирожки, сложите на противень и выпекайте в течении 20 минут при 220 С.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3 штуки
- Фарш мясной 500 грамм (Для начинки:)
- Маргарин 200 грамм
- Мука пшеничная 2 стакана
- Соль 1 щепотка
- Лук репчатый 1 штука
- Сода пищевая 1 щепотка
- Вода 1/2 стакана
- Перец черный молотый и соль - по вкусу
Количество порций
8
Оценить рецепт Пирожки по-восточному
4.7
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов