мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирожки со свеклой



Приготовил:  
19.10.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень вкусные и необычные загорелые пирожки с сладковатой свекольной начинкой. Такие пирожки мне не страшно давать и деткам, организм справится точно. Ознакомьтесь, как приготовить пирожки со свеклой.

Описание приготовления:

Благодаря тесту, в состав которого входит картофель, пирожки получаются хрустящими с золотистой корочкой, она позволяет остаться начинке сочной. Такие пирожки очень любит моя детвора. Больше всего им нравится наличие брынзы в начинке. Вместе со свеклой такой тандем играет свою роль "на ура"! Попробуйте приготовить пирожки со свекольной начинкой у себя дома и порадуйте своих родных и близких.


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Свекла
Блюдо: Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свекла — 100-150 Грамм
  • Брынза — 20 Грамм
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло — 1 Ст. ложка
  • Мука — 1,5-2 Стакана
  • Картофель — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Кефир — 3 Ст. ложки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Соль, специи — По вкусу

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Пирожки со свеклой"

Пирожки со свеклой - фото шаг 1
Отварите свеклу в подсоленной воде, очистите и натрите на терке и отправьте на сковородку. Туда же добавьте сливочное масло, соль и сахар.
Пирожки со свеклой - фото шаг 2
Когда сахар полностью растворится, снимите сковороду с огня. Измельчите брынзу руками или вилкой, добавьте к свекле.
Пирожки со свеклой - фото шаг 3
Картофель и морковь отварите. Овощи натрите на терке, вбейте яйцо и перемешайте.
Пирожки со свеклой - фото шаг 4
К овощам с яйцом добавьте кефир, растительное масло, муку, соль, сахар и соду.
Пирожки со свеклой - фото шаг 5
Замесите однородное тесто.
Пирожки со свеклой - фото шаг 6
Разделите получившееся тесто на 8-10 частей, каждую из которых распластайте в лепешку толщиной в 0,5 см. Выложите в середину лепешки свекольную начинку, защипните края, формируя пирожок.
Пирожки со свеклой - фото шаг 7
Обжаривайте пирожки на разогретой с маслом сковороде до готовности с обеих сторон.

Оценить рецепт Пирожки со свеклой:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
овсяная каша рецепт

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
приготовить фасоль