Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Козий сыр / Пирог со свекольной ботвой

Пирог со свекольной ботвой

Приготовил : Даша Петрова

04.11.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Делюсь с вами рецептом приготовления пирога со свекольной ботвой. Как бы странно ни звучало название, на самом деле это очень вкусная выпечка. Вам точно понравится, рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления пирога со свекольной ботвой может показаться необычным, и так оно и есть! Вот только "необычный" - в хорошем смысле этого слова. Козий сыр и свекольная ботва придают блюду "изюминку" и настроение Прованса. Это интересный рецепт, который, к тому же, очень легко претворить в жизнь. Попробуйте!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Козий сыр

Блюдо: Выпечка / Пироги

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Мука 300 Грамм
Козий сыр 130 Грамм
Сметана 100 Грамм
Яйца 3 Штуки
Свекольная ботва 500 Грамм
Базилик 50 Грамм
Лук 1 Штука
Масло сливочное 2 Ст. ложки
Вода ледяная 50 Миллилитров
Специи 1 По вкусу
Масло растительное 3 Ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

197 ккал

Калорийность

7 г

Белки

12 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог со свекольной ботвой"

1. В сковороде с толстым дном растопим масло, обжарим на нем лук с измельченной ботвой. Затем добавим сметану и взбитые яйца.

2. Когда зелень уменьшится в объеме, добавим сыр и специи по вкусу. Перемешаем, и на маленьком огне доводим до кипения, после чего снимаем с огня.

3. Для теста смешаем муку, воду, немного соли и растительное масло. Должна получится липкая масса, из которой мы формируем основу с бортиками.

4. Выкладываем по центру нашу начинку. Отправляем запекаться на 35-40 минут. Готово!

Оценить рецепт Пирог со свекольной ботвой

4.3, всего 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Пирог со свекольной ботвой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Печенье из сгущенки
Банановое парфе
Картофель со сметаной и сыром на сковороде
Пасхальные бананово-шоколадные кексики
Пицца мгновенная

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: