Жареные пирожки с картошкой без дрожжей
Пирожки с картошкой без дрожжей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирожки всегда напоминали нам беззаботное и далекое детство. Побалуйте себя вкусными картофельными пирогами с зеленью и луком. Приготовьте эти вкуснейшие пирожки с картошкой без дрожжей.
Описание приготовления:
Тесто для этих пирожков используется без применения дрожжей. Для начинки нам понадобится отваренный картофель и жаренный лук. Заблаговременно подготовьте эти необходимые ингредиенты. Так же нам понадобится зелень, а именно укроп (одного пучка достаточно). Перед вами классический рецепт приготовления пирожков с картошкой без дрожжей. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Кефир 300 мл
- Мука пшеничная 400 грамм
- Сода 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Масло растительное 3-4 ст. ложек
- Картофель 5-6 штук
- Яйцо 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Молоко 1/2 ст. ложки
- Укроп 1 штука (пучок)
- Масло сливочное 30 грамм
Количество порций
4
Калорийность
185 ккал
Калорийность
5 г
Белки
7 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Пирожки с картошкой без дрожжей"
В кефир добавьте соль, сахар, соду и одну столовую ложку сливочного масла. Размешайте.
Понемногу добавляйте муку, размешивая ложкой. Когда тесто загустеет, продолжайте замешивать руками.
В конце добавьте оставшееся сливочное масло. Тесто будет эластичным и не будет липнуть к рукам.
Накройте тесто пленкой на пол часа.
В картофельное пюре добавьте жареный лук и мелко порезанную петрушку.
Тесто раскатайте на шарики, затем сделайте лепешки, внутрь каждой вложите начинку. Сформируйте пирожки. Затем обжарьте на растительном масле с двух сторон.
Готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирожки с картошкой без дрожжей
4.0
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов