Пирожки с картошкой и шкварками
Пирожки с картофелем и салом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Картофельные пирожки очень легко готовятся, и в этом их несомненное преимущество. В качестве начинки я использую сало, грибочки и лук. Получается очень вкусно и сытно. Попробуйте, не пожалеете!
Описание приготовления:
Это один из моих рецептов картофельных пирожков. Фишка в начинке из жареного с луком и грибами сала. Блюдо подается к столу со свежими или маринованными овощами. Также не лишними будет полить пирожки сметаной. Теперь вы знаете, как приготовить пирожки с картофелем и салом. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Сало копченое 100 грамм
- Грибы соленые 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Мука 2 ст. ложки
- Сухари панировочные По вкусу
- Соль и перец По вкусу
- Масло растительное По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Пирожки с картофелем и салом"
Очищенный картофель отварите до готовности в кипящей подсоленной воде. Слейте воду с картофеля, добавьте немного сливочного масла, измельченную зелень и чеснок.
При помощи толкушки превращаем картофель в пюре.
Мелко нарезаем очищенный репчатый лук, сало и грибы.
Обжариваем на растительном масле грибы с луком и салом. Затем перекладываем все в картофельное пюре. Солим, перчим, засыпаем муку и перемешиваем.
Формируем пирожки, обваливаем их в панировочных сухарях.
Остается обжарить пирожки до красивого золотистого цвета на растительном масле. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирожки с картофелем и салом
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов