Главная
/ Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой /
Пирожки с капустой и яйцом жареные
Пирожки с капустой и яйцом жареные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мне очень нравятся пирожки за то, что для них используются простые и доступные продукты. Но их можно интересно комбинировать, сочетать вкусы. Всегда будет получаться что-то новое. Так у меня и вышло.
Описание приготовления:
Теперь я могу поделиться с вами тем, как приготовить пирожки с капустой и яйцом жареные. Если у вас нет времени делать дрожжевое тесто, то готовое магазинное подойдёт. Начинку мы будем заранее жарить, а яйца варить. Сытная выпечка на каждый день понравится и детям, и взрослым.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 штука
- Мука 500 грамм
- Яйцо 4 штуки (1 - в тесто, 3 - в начинку)
- Белокочанная капуста 0,5 штуки (полкочана, небольшого)
- Соль По вкусу
- Поваренная соль 20 грамм
- Сахар 30 грамм
- Растительное масло 5-6 ст. ложек
- Черный молотый перец По вкусу
- Вода кипяченая 200 мл
- Дрожжи сухие, пачка 1 штука
Количество порций
6
Как приготовить "Пирожки с капустой и яйцом жареные"
Сначала сделайте опару для теста. В воде перемешайте дрожжи с сахаром, солью и яйцом.
Затем в опару просейте муку. Замешайте тесто. Оставьте его на 20 минут при комнатной температуре.
А теперь займитесь начинкой. Яйца отварите вкрутую.
Морковь почистите, помойте и натрите на крупной тёрке.
Капусту мелко нашинкуйте.
Яйца очистите и мелко нарежьте.
На разогретом масле зажарьте капусту с морковью до мягкости. Добавьте соль и перец по вкусу. Зажарку добавьте к яйцам. Перемешайте начинку.
Готовое тесто раскатайте в жгуты. Их нарежьте кусочками. Затем сделайте лепёшки.
В лепёшки уложите начинку. Сформируйте пирожки.
Обжарьте пирожки в разогретом масле на сковороде с обеих сторон. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирожки с капустой и яйцом жареные
4.5
8
Рекомендуем рецепты:
Чечевичный суп-пюре
Рассольник на зиму с солеными огурцами
Солянка с копченой курицей
Паста с мангольдом, помидорами и сыром
Пюре из нута с тыквой и грибами
Чечевичный суп-пюре
Рассольник на зиму с солеными огурцами
Солянка с копченой курицей
Паста с мангольдом, помидорами и сыром
Пюре из нута с тыквой и грибами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов