Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Пирожки на молоке

Пирожки на молоке

Приготовил : Алексей Марчук

21.05.2015
Время приготовления: 40 мин

Пирожки на молоке - замечательная домашняя выпечка, которая придется по вкусу всей семье. Эти пирожки хороши тем, что они сочетаются практически с любой начинкой. Приготовьте и порадуйте близких!

Описание приготовления:

Приготовим пирожки на молоке в домашних условиях. Для теста смешиваем молоко с содой, солью и яйцом. Затем просеиваем муку и замешиваем тесто, которое не будет липнуть к рукам. Начинка - картофельное пюре, смешанное с зеленым луком. Формируем пирожки и обжариваем их на сковороде до готовности. Удачи!

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Тесто / Мука

Блюдо: Выпечка / Пирожки

Состав / Ингредиенты:

Молоко кислое 0,5 Литра
Яйцо 1 Штука
Сода По вкусу
Соль По вкусу
Мука 500 Грамм
Картофельное пюре По вкусу
Лук зеленый 1 По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

308 ккал

Калорийность

12 г

Белки

2 г

Жиры

60 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирожки на молоке"

В глубокую емкость вливаем кислое молоко, добавляем соль и соду, а также яйцо. Постепенно просеиваем муку и замешиваем тесто.

Отщипываем от теста небольшие куски, формируем шарики и раскатываем их в лепешки. В центр каждой лепешки кладем начинку (картофельное пюре, смешанное с измельченным луком). Защипываем края и формируем пирожки.