Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Быстрые жареные пирожки

Быстрые жареные пирожки

23.04.2015
Время приготовления: 1 ч.

Нет времени на дрожжевое тесто, а хочется домашней выпечки? Не беда, возьмите на заметку этот простой рецепт быстрых жареных пирожков, которые подойдут для любой начинки.

Описание приготовления:

Этот рецепт хорош тем, что сделать быстрые жареные пирожки в домашних условиях можно всего за 1 час. Никакой опары или прочего ожидания, приступать к жарке можно сразу после приготовления теста. С начинкой тоже все довольно просто, - можно взять то, что есть в холодильнике.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Пирожки

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Мука 850-900 грамм
Сметана 450 грамм
Яйцо 2 штуки
Соль 1 щепотка
Сахар 1 ст. ложка
Растительное масло По вкусу (для жарки)
Сода 1 щепотка

Количество порций 20

Калорийность

331 ккал

Калорийность

9 г

Белки

14 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Быстрые жареные пирожки"

1. В глубокую мисочку отправить сметану и вбить яйца. Добавить соль, сахар, соду и как следует перемешать.

2. Постепенно всыпать просеянную муку. Точное количество муки, используемой в рецепт приготовления быстрых жареных пирожков, назвать сложно, но тесто не должно быть слишком крутым.

3. Отделить часть теста для первой сковороды пирожков, а остальное на время убрать в холодильник.

4. Раскатать довольно тонко и выложить на тесто начинку. В данном случае это мясо с жареными грибами, но может быть абсолютно все - рис с яйцом, капуста, картошка и т.д.