Пирожки из лепешек
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
А я снова к вам с пирожками! Несмотря на многообразие рецептов этой выпечки, её всё-таки можно разделить на виды. Есть пышные дрожжевые, а есть достаточно тонкие, такие, как у меня в рецепте.
Описание приготовления:
Этот рецепт родом из Армении. Он имеет начинку из зелени и жарится на сковороде. Посмотрите, как приготовить пирожки из лепешек. Тесто используется бездрожжевое, ему не надо настаиваться. Такую выпечку удобно взять на природу. Начинку можно попробовать и другую, например, сырную.Состав / Ингредиенты:
- Мука 500 Грамм
- Вода 300 Миллилитров
- Кинза 1 Пучок
- Зеленый лук 1 Пучок
- Петрушка 1 Пучок
- Шпинат 1 Пучок
- Ботва 1 Пучок
- Соль По вкусу
- Листья салата 1 Пучок
- Щавель 1 Пучок
- Оливковое масло 3 Ст. ложки (1 ст. ложка в тесто, 2 ст. ложки в начинку)
- Чеснок 1 Зубчик
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Пирожки из лепешек"
Замешайте тесто из муки, соли, воды и масла.
Сделайте начинку. Всю зелень измельчите вместе с чесноком. Добавьте масло, соль и перец. Перемешайте.
Тесто раскатайте в несколько тонких лепёшек. В каждую уложите начинку.
Слепите тесто в центре.
Обжарьте изделия на сухой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирожки из лепешек
4.8
5
Рекомендуем рецепты:
Сладкие пасхальные булочки
Пирог с черничным вареньем в мультиварке
Помидоры в банке по-корейски
Тесто для хачапури
Вяленые помидоры в аэрогриле
Сладкие пасхальные булочки
Пирог с черничным вареньем в мультиварке
Помидоры в банке по-корейски
Тесто для хачапури
Вяленые помидоры в аэрогриле
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ