В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пироги со свежей смородиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирог со свежей смородиной и нежной творожной массой станет прекрасным дополнением к чаепитию. Рекомендую рецепт занести в свою кулинарную книгу.
Описание приготовления:
Для приготовления пирогов со свежей смородиной можно брать и черную, и красную ягоду, иногда я еще малины или клубники добавляю. Творог не сильно жирный берите, чтобы масса легкой получилась. У меня это обычно 9% жирности. Похожие пироги можно делать из яблок или других фруктов.Состав / Ингредиенты:
- Ягоды 2 стакана
- Творог 600 грамм
- Мука 250 грамм
- Масло сливочное 150 грамм
- Яйца 5 штук
- Сахар 300 грамм
- Сахарная пудра По вкусу
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Ванильный сахар 2 ч. ложки
- Крахмал 100 грамм
Количество порций
3
Как приготовить "Пироги со свежей смородиной"
Половину сахара перетираем с маслом, добавьте ванильный сахар.
Добавьте одно яйцо, хорошенько перемешайте миксером.
Добавьте муку и разрыхлитель, замесите тесто. Форму смажьте маслом, выкладываем тесто и делаем бортики.
Теперь начинка: желтки без белков растираем с оставшимся сахаром.
Добавьте к желткам творог, крахмал и все миксером взбейте. Отдельно белки с щепоткой соли взбейте в пену. Аккуратно все соединяем.
Аккуратно массу выкладываем на тесто. Ягода с сахаром измельчаем.
Ягодным пюре сверху пирог покройте.
Отправляем в разогретую духовку до 180 С ровно на час.
Вот такие пироги со свежей смородиной можно наделать к чаю. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пироги со свежей смородиной
3.2
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пирог со смородиной (простой)
Открытый пирог со смородиной
Пирог со смородиной в мультиварке
Смородиновый пирог на кефире
Песочный пирог с черной смородиной
Пирог с творогом и черной смородиной
Пирог со смородиной и творогом
Пирог с безе и красной смородиной
Пирог с чёрной смородиной и творогом
Постный пирог с черной смородиной
Манник со смородиной
Пирог смородиновый
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
картофель в духовке рецепт
Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
вкусный обед
картофель в духовке рецепт
Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
вкусный обед