Смородину перебираем и промываем, затем засыпаем 3 ст.л. сахара. Остальной сахар смешайте в блендере с яйцами, творогом и ванилином.
Добавьте муку, перемешайте. Тесто получается однородным и густым, по консистенции напоминает сметану.
Смажьте дно и стенки разъемной формы маслом. Выложите половину теста и разровняйте. Сверху засыпьте ягоды и влейте оставшееся тесто. Аккуратно разровняйте тесто.
Выпекаем пирог в духовке 35-40 минут. Температура 180 градусов.
Извлекаем пирог из формы и выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!
Катерина
21.04.2026 14:35
Улучшила рецепт на свой вкус, может, кому пригодится, поделюсь:
200 гр творога
4 яйца
150 гр ягод
160-170 гр муки
100 гр сахара
2 ч.л. разрыхрытеля
Larisa
26.06.2024 23:33
Очень вкусный пирог получился.Просто, быстро, вкусно. Спасибо за рецепт.
Елена Родионова
29.12.2019 20:57
Даже добавив стакан сахара, ПОРАЗИТЕЛЬНО НЕ ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА!!!